بكالوريوس التغذية والصحة

اكتشف كيف تعزز التغذية الجيدة الرفاهية ، ويمكن أن تساعد في إدارة المرض أو الوقاية منه. انظر إلى أحدث العلوم وحلل الرابط بين الغذاء والصحة ، وكيف يمكن تطبيق ذلك على الأفراد ، والجمهور ، والمجموعات مثل الرياضيين وكبار السن.

هذه الدورة معتمدة من جمعية التغذية.

تم اعتماد الشهادة من قبل جمعية التغذية ، لذلك عندما تتخرج يمكنك أن تصبح أخصائي تغذية مشاركًا مسجلاً وتساعد الآخرين على عيش حياة صحية.

سوف تكتسب المهارات اللازمة لمعالجة القضايا الموضوعية وفهم آثار الغذاء والتغذية على الصحة - مجال الاهتمام العام والسريري المتزايد.

طوال فترة إقامتك معنا ، سيتم دعمك في مجتمع ترحيبي ومتنوع من الموظفين والطلاب ، في حرم جامعي جميل. ستتمتع بإمكانية الوصول إلى مرافقنا الحديثة والمختبرات الممتازة ، بما في ذلك مختبر الطعام لدينا ، مع أكشاك تذوق التحليل الحسي ، والمختبرات المتخصصة لعلم وظائف الأعضاء وعلم الأحياء الدقيقة والحوسبة.

نحن نقدم وحدات مبتكرة مثل التطورات في التغذية والصحة ، حيث ستستكشف التطورات والابتكارات الأخيرة في مجال التغذية ، بما في ذلك دور تقنية "omics" والتفاعلات بين النظام الغذائي والجينات والأمراض ودور العناصر الغذائية المختلفة. تشمل الوحدات الأخرى المثيرة للاهتمام تغذية المجموعات السكانية ، والتي تستكشف كيف يمكن لمراحل الحياة المختلفة أن تحدد الحالة التغذوية ومتطلباتها ، وعلوم الغذاء ، حيث ستكتسب نظرة ثاقبة في العلوم الكامنة وراء إنتاج الغذاء وجودته وسلامته.

على مدار سنواتك الثلاث ، ستستكشف مبادئ التغذية البشرية والفيتامينات والمعادن وعلم وظائف الأعضاء والتمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى جوانب علم النفس التي يمكن أن تؤثر على تناول الطعام. ستعمل على تعزيز معرفتك المتخصصة وتعلم كيفية تحديد الاستراتيجيات التي يمكن أن تحسن النظام الغذائي وصحة الأمة. في السنة الثالثة ، ستجري أيضًا مشروعك البحثي في مجال التغذية الذي تختاره ، تحت إشراف المعلمين الخبراء لدينا.

لديك أيضًا خيار تولي وظيفة مدفوعة الأجر لمدة عام واحد بين العامين 2 و 3 ، مما يمنحك فرصة مثالية لاكتساب خبرة ومهارات عملية قيّمة في صناعة أو قطاع من اختيارك.

سنة الالتحاق

تقدم هذه الدورة لجميع الطلاب خيار الحصول على عمل مدفوع الأجر لمدة عام واحد ، لتعزيز قابليتهم للتوظيف بشكل أكبر. إذا اخترت هذا الطريق ، فسوف تأخذ الموضع بعد العام الثاني من الدورة التدريبية الخاصة بك ، ثم تعود لإكمال شهادتك.