تعلم دورات التغذية الرياضية الطلاب كيفية إنشاء نظام غذائي يسمح بأقصى قدر من الفعالية للرياضيين. تشمل الموضوعات التي يتم تناولها خيارات التغذية، وتحديد موعد تناول الطعام في اليوم، وتأثيرات النظام الغذائي على برامج فقدان الوزن واكتساب العضلات.

يدرس الأفراد الذين لا يرغبون في استثمار الوقت أو المال للحصول على درجة رسمية دبلوما في مجال معين. يعتبر الدبلوم خيار مثالي للأفراد الذين تخرجوا للتو من المدرسة الثانوية أو أولئك الذين يتطلعون إلى تغيير مهنتهم أو تحسينها.