علم السموم عادة ما ينطوي على دراسة السم، السم، والأحماض، وغيرها من المواد الضارة. قد يكون الطلاب قادرين على تعلم المبادئ البيولوجية والكيميائية العامة مع اكتشاف كيف يمكن الوقاية من التعرض للسموم ومعالجتها.