درجة الماجستير في علم التغذية والتغذية، والجودة والنظافة والسلامة الغذائية

IMF Business School

وصف البرنامج

اقرأ الوصف الرسمي

AACSB Accredited

درجة الماجستير في علم التغذية والتغذية، والجودة والنظافة والسلامة الغذائية

IMF Business School

ويهدف برنامج الماجستير في علم التغذية والتغذية، الجودة والنظافة الصحية وسلامة الأغذية لتلبية الطلب المتزايد على المهنيين في قطاع الأغذية التي تتطلب تدريب عالية سواء في مجال الصناعات الغذائية والإنتاج الأولي أو تنفيذ وإدارة المعايير الإلزامية والطوعية للجودة التي يتعين القيام بها في مثل هذه الصناعات.

متخصصة في التغذية يكمل ميدانية شملت دراسات الأمن الغذائي higiénicosanitaria الجودة، وتقديم المزيد من التدريب وتسهيل إدماجها في الإدارات الأخرى داخل الشركة مثل دراسة الجودة الغذائية لتوفير المعلومات الكافية للمستهلك، بالإضافة إلى الابتكار في صناعة المنتجات الغذائية التي هي جذابة ومبتكرة على نحو متزايد.

مع تشكيل سلامة الأغذية والجودة والتغذية مجموعة من الاحتمالات من المهنية التي من شأنها أن تغطي من التخصص للسيطرة على المواد الغذائية وآمنة، تطبيق معايير الجودة وطالب على نحو متزايد إلى مؤسسات قادرة على المنافسة في توسيع سوق عالمية وكذلك لتوفير جودة الغذائية وفقا لمتطلبات السوق المتغيرة والمستهلك تطالب على نحو متزايد.

تستهدف ما يلي:

  • المهنيين الراغبين في التدريب بعد التخرج لتدريب والمهنيين بشكل متزايد المتخصصة.
  • الخريجين الذين يرغبون في توجيه حياتهم المهنية إلى مستوى جديد كما هو الغذاء.

الأهداف الماجستير في علم التغذية والتغذية، الجودة والنظافة الصحية وسلامة الأغذية

تلبية معايير الجودة على نحو متزايد في الطلب لجعل الشركات قادرة على المنافسة في السوق العالمية، وكذلك لتوفير جودة الغذائية وفقا لمتطلبات السوق المتغيرة والمستهلك تطالب على نحو متزايد.

سوف تتعلم أيضا:

  • مع العلم الهيئات المسؤولة عن ضمان الأمن الغذائي في كل من الاتحاد الأوروبي وعلى الصعيد الدولي، وقانون الغذاء في الاتحاد الأوروبي والمستوى الوطني.
  • لديهم معرفة أساسية عن الجوانب المختلفة للتلوث البيئي وبشكل أكثر تحديدا تأثير ذلك النشاط في قطاع الأغذية التي تحدث في البيئة.
  • اتخاذ تدابير الرقابة اللازمة لضمان سلامة الأغذية وجودتها، وكذلك HACCP (تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة)
  • تذكر أساسيات علم الأحياء الدقيقة ذات الصلة في الغذاء والعوامل التي تسهم في نمو الميكروبات والوفاء لمبادئ طرق حفظ الأغذية.
  • معرفة العمليات الأساسية لعمليات الإنتاج والتصنيع والحفاظ على المواد الغذائية.
  • تعرف العمليات والمواد الخام ومراقبة جودة الإنتاج في مختلف الصناعات الغذائية.
  • تطوير المعرفة الأساسية المتعلقة بإدارة الجودة والبيئة والأمن الوظيفي والأمن الغذائي
  • فضح المعرفة الأساسية للمراجعة، يقوم أساسا على نظم إدارة التدقيق المعيار الرئيسي، ISO 1901، وكذلك سجلات رئيسية للحصول على شهادة مدقق حسابات
  • ومتطلباته.
  • تحليل متعمق لتكوين الغذاء كمادة أساسية تشكل جزءا من النظام الغذائي، وتصنيفها، والتمثيل الغذائي من أجل فهم سير العمل في أجسامنا.
  • معرفة التوصيات الغذائية الأساسية وفقا لتقدير لجان وطنية ودولية من المعرفة العلمية وتلبية احتياجات الأشخاص الأصحاء.

منهجية والتقييم

المنهجية

تقدم مؤسسة التمويل الأصغر منهجية مرنة تتكيف مع الاحتياجات الخاصة بك، أيا كان لديك الموقع الجغرافي أو الوقت توفر. هذا الماجستير يمكن دراستها تحت:

  • منهجية على الانترنت: كل جدول الأعمال سيكون على يد من الحرم الجامعي الافتراضي لدينا 24 ساعة في اليوم، 7 أيام في الأسبوع.
  • منهجية المسافة: لدينا المواد الدراسية في شكل كتاب.

جميع محتويات يتم تحديثها بشكل كامل ولها عظيم التقنية ومفهومة بسهولة واضحة الصرامة مهنة العملية.

مهما كانت الطريقة التي تختارها، مؤسسات التمويل الأصغر يقدم لك:

  • الموظفين الدروس الخصوصية وجه الإلكترونية (عبر المنتديات وغرف المحادثة، الهاتف، البريد الإلكتروني).
  • ندوات عبر الإنترنت.
  • المناقشات وحلقات النقاش من خلال المنتديات والدردشات.
  • اختبار التقييم الذاتي.
  • قراءات ودراسات الحالة والوثائق.

التقييم

وطالب تمارين التقييم الذاتي لكل وحدة من البرنامج التدريبي، للمساعدة في قياس التقدم في دراستهم. أيضا، والحصول على درجة الماجستير من قبل مؤسسات التمويل الأصغر يخضع للتغلب على التقييم المستمر دون الامتحان النهائي.

الآفاق المهنية

في نهاية سيدنا سوف تكون على استعداد للعمل على النحو التالي:

  • فني مراقبة الجودة
  • فني تغذية
  • مسؤولة عن جودة وسلامة الأغذية
  • المدير الفني في شركات الأغذية
  • مستشار في أنظمة الجودة والأمن الغذائي
  • مستشار الأمن الغذائي في الصناعة

الممارسات مضمونة

مدرسة صندوق النقد الدولي الأعمال، من خلال موقعها على شبكة الانترنت وممارسات التوظيف يضمن طلاب الماجستير في علم التغذية والتغذية، الجودة، النظافة والسلامة الغذائية، والممارسات في الشركات. شروط الاستعلام.

ومن بين الشركات التي تحافظ على صندوق النقد الدولي اتفاقيات تعاون التعليمية للتدريب في وظائف، وتشمل:

partners130

سعر والمنح الدراسية

في مؤسسات التمويل الأصغر نقدم لطلابنا تسهيلات الدفع الكبيرة:

  • منحة تصل إلى 70٪
  • تمويل يصل لغاية 12 شهر بدون فوائد أو تدخل البنك (انظر الشروط)
  • الدفع: نقدا (خصم 5٪) / الدفع بالتقسيط بدون فوائد
تقدم هذه المدرسة برامج في:
  • الأسبانية


آخر تحديث January 31, 2017
المدة والسعر
هذه الدورة عبارة عن دراسة عبر الأنترنت
Start Date
تاريخ البدء
التسجيل مفتوح
Duration
المدة الزمنية
12 أشهر
دوام جزئي
Locations
إسبانيا - مدريد
تاريخ البدء: التسجيل مفتوح
أخر موعد للتسجيل أتصل بالجامعة
تاريخ الانتهاء أتصل بالجامعة
Dates
التسجيل مفتوح
إسبانيا - مدريد
أخر موعد للتسجيل أتصل بالجامعة
تاريخ الانتهاء أتصل بالجامعة