بكالوريوس علوم التغذية

الأكل الجيد أمر أساسي لدعم النمو والتطور ، والوقاية من الأمراض المزمنة ، والحيوية العامة في جميع مراحل الحياة. التغذية هي علم كيفية تأثير الأطعمة التي نتناولها على صحتنا. خبراء التغذية هم علماء يحققون ويحافظون على صحة الجمهور ويحافظون عليها ويعززونها من خلال أبحاث التغذية أو نقل معلومات التغذية أو منتديات الصحة العامة. أخصائيو التغذية هم أخصائيو تغذية متخصصون ، بالإضافة إلى هذه الأدوار البحثية والصحية العامة ، معتمدين للعمل مع الأفراد والجماعات للمساعدة في تحسين نتائجهم الصحية ونوعية حياتهم. يحدث هذا في أماكن مثل المجتمع والمستشفيات والعيادات الخاصة والبحوث وخدمة الطعام.

يوفر بكالوريوس علوم التغذية أسسًا قوية في مجالات تشمل علوم التغذية ، وكيمياء الطعام ، والكيمياء الحيوية ، والتمثيل الغذائي ، بالإضافة إلى التدريب في أبحاث التغذية. ستكون قادرًا على تطبيق معرفتك على مجموعة من الإعدادات المجتمعية. ويشمل ذلك العمل مع المنظمات والصناعات لإنشاء معايير وسياسات تغذوية أفضل ، وإجراء البحوث ، والعمل مع المجتمعات لدعم الصحة من خلال تحسين التغذية. تم تصميم البرنامج لتلبية المتطلبات الأساسية للقبول في ماجستير التغذية وعلم التغذية ، وهو أمر مطلوب ليكون مؤهلاً للحصول على اعتماد اختصاصي تغذية ممارس معتمد.